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本科課程介紹 Undergraduate Course Introduction
>> 理論與實踐相結合,養成教育模式培養全能人才
SEG 旗下四校的本科課程為三年制,全英授課,小班教學。課程包括在校專業理論學習,酒店校園實操 模擬,主題宴會活動舉辦,校外行業參觀考察,以及環球帶薪實習工作,注重理論與實踐相結合,通過 養成教育的模式讓學生潛移默化、寓學于樂,培養全面發展的綜合型國際管理人才。
本科第一、第二年均為半年在校理論及半年環球帶薪實習,主要學習酒店及相關行業各個運作部門的管理 知識與技能,訓練學生的商科思維,第三年則為全年的企業及項目管理提升課程,拓展學生多方面的能力, 讓其為進入未來職場做好充足準備。
>> 多專業方向選擇
SHMS 瑞士酒店管理大學:
- 國際款待業管理
- 款待業及項目管理
- 款待業設計管理
- 數字價值創造
CR 瑞士愷撒里茲酒店管理大學:
- 全球酒店與旅游管理
- 款待業與旅游
- 企業管理
HIM 瑞士蒙特勒酒店工商管理大學:
- 工商管理
- 金融
- 人力資源
- 奢侈品
- 高端養老
- 特許經營
CAA 瑞士庫林那美食藝術管理大學:
- 歐洲甜品及巧克力
- 西餐西點
- 素食烹飪
- 美食藝術與餐飲企業管理
>> 全面提高綜合能力

本科入學要求
- 年滿 17 周歲
- 高中畢業或同等學歷水平
- 高中在校成績平均分 70% 以上
- 雅思 5.5 分以上或同等英語水平
- 如非應屆畢業生,需提供畢業后的其他在校或 工作證明
- 注明:如雅思成績不達要求則需入讀 1 到 3 個月 的語言班。
收費標準
三年制費用約為14萬瑞士法郎
注:1. 已包含住宿、餐飲、教材、醫療保險,每年更有專屬獎學金項目供學生申請。
2. 每年涵蓋4-6個月的環球帶薪實習,如在瑞士實習,每月最低工資標準為2,212瑞士法郎